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保健性水果
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来源:未知 责任编辑:admin   发布日期 : 2016-10-22 13:50
  蓝莓果实成熟时甜酸适口、且具有香爽宜人的香气,可食率为100%,为鲜食佳品。蓝莓是一种营养价值非常高的水果,果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高,还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,以及丰富的钙、铁、磷、锌等微量矿物元素,明显高于其他水果。所以,蓝莓被誉为“水果皇后”、“美瞳之果”。